牛肉饼、鸡肉块……“植物肉”尝起来也好香

第三届进博会上，嘉吉旗下的植物肉零食产品首次亮相。还记得今年年初嘉吉与肯德基合作试水的“植培黄金鸡块”吗？如果说前几年“植物肉”还停留在概念上，那么这两年来已经出现在我们的生活当中。进博会上鸡肉风味的植物基块和牛肉风味的植物汉堡饼引来品尝围观，产品和“肉”几乎丝毫无差，口感上也颇有“肉感”。除此之外，嘉吉植物肉还将出现在零食类、速食类，甚至还将推出火锅、烧烤等新品。