这堂思政课接地气!上海交大学生承包“责任田”学种番茄和葡萄

2021-03-21 16:21:00 作者:傅文婧、刘晓晶 来源:东方网 选稿:潘丽娟


东方网记者傅文婧、刘晓晶3月21日报道:在春种时节种下番茄和葡萄,待秋收时再学习做番茄果干、酿葡萄酒……3月21日,上海交通大学的130余名2020级本科生迎来了他们的第一堂劳动教育课,同学们走进田间地头认领了属于他们的“责任田”。从今天起,清理田地、挖沟起垄、土壤改良、播种灌溉、收获酿造等农业生产环节都将由同学们全程包干,这也是交大精心打造的全链条新农科劳动教育系列“金课”。在首日的实践中,同学们进行了平整土地等劳作。

不同于粗放“学农”或是走马观花式的参观体验,交大农业与生物学院依托园艺学、食品科学与工程两个学科,构建了葡萄与葡萄酒生产、番茄种植与果干生产两个系统化的劳动教育模块,形成了从种植到生产加工的全链条劳动体验。

在教师与专业工人的指导下,同学们将自行规划设计种植方案,并从翻地和改造土壤开始,切身参与到劳动生产的各个环节当中。如在葡萄与葡萄酒生产这一模块,课程内容包括葡萄与葡萄酒导论讲座、日常养护、果实收获、葡萄酒制作,同学们深入参与劳动,不仅能够体会农业生产的全过程,还可以全面提高劳动能力与素养。

上海交大农业与生物学院教授赵凌侠开设的精品通选课“走进神秘的番茄世界”是全校最受欢迎的公共课之一,在同学们正式下地“操练”之前,赵凌侠先向同学们介绍了不同品种番茄的结构、栽培方式、发育过程及影响因素等。樱桃番茄、罗马番茄、祖传番茄、黑珍珠番茄、花皮球彩色番茄……丰富的照片展示让听课同学跃跃欲试。

交大“葡萄与葡萄酒文化”社团是最受全校学生欢迎的社团之一,任课老师宋士任开设的讲座课程常常一座难求。为了调动大家种植葡萄的兴趣,宋士任不仅深入浅出地介绍了葡萄酒文化基础知识,还从葡萄品种选择、采摘,到压榨、发酵、装瓶,系统性地讲解了葡萄酒的酿造工艺流程。

室内课程结束后,在每个班级班长的带领下,学生们来到农业与生物学院教学实践基地,各自认领了一块“责任田”,热火朝天地投入到田地清理中。大家细心地捡拾出影响种植的石块,翻除残留的芦苇根,还铺好了通向田地的道路,虽然裤腿、鞋子都沾满了泥,心里却充满了对未来种植实践的期待。

据相关负责老师介绍,将劳动教育融入2020级本科生课程,不仅能够提高学生对于农学相关专业的认知度,还能提升他们的劳动意识,强化劳动价值引领。接下来的一段时间这块“责任田”都将“包给”学生们打理,这次完成田地清理后,后续还将挖沟起垄和土壤改良,之后才能适合种植。学生们将在专业老师的指导下,悉心耕种,体验“三农”,到秋天自己亲手收获果实。

“小时候,我也曾在田间地头,靠着自己的双手与汗水收获花生。”2020级本科生苏隆鹏表示,在这次劳动教育课中更加深刻地体会到了劳动的艰辛和不易,“作为一名农科学子,我更应该将我学到的知识加以运用,为家乡的振兴贡献自己的一份力量。”

“今天是我第一次下地干活,感觉辛苦而充实。”2020级本科生李飞宇感慨道,“作为农业与生物学院的一名学生,接受这样的劳动教育,掌握一门宝贵的劳动技能,对我四年的大学生活乃至一生都有非凡的意义。期待种下的番茄、葡萄结果收获,更期待军训时我们能吃到自己种出来的水果。”

据悉,本次劳动教育课程开始于春分,结束于秋分,所有系列课程将于秋分日开展丰收节展览。学校将结合课程特色、劳动教育成果打造别具一格的酒瓶、食品包装袋、logo等,形成最终展示产品。一方面,学生可将秋后果实送给亲朋好友品尝,分享丰收的喜悦;另一方面,学校还将举办劳动教育课程成果展,在加强学生的劳动成就感和喜悦感的同时,形成一个劳动教育的闭环,大大提升学生的自信心和劳动认知,强化劳动价值引领,深化劳动育人内涵。