东方快评丨“年夜饭尽量在家吃”,吃出传统的烟火味道

2021-01-23 10:45:25 作者:郭元鹏 来源:东方网 选稿:桑怡

春节期间,聚集性民俗活动还能不能举办?对此,广东省省卫生健康委副主任、一级巡视员黄飞表示,按照“减少人员聚集”要求,春节期间对于聚集性活动将实行严格管理。对于确有必要举办的,请广大市民遵照相关防控指引,落实落细防控措施。另外,为了安全倡导“年夜饭尽量在家吃”。(1月22日《羊城晚报》)

“年夜饭尽量在家吃”,这是广东省卫生健康部门的倡议。我们应该读懂“年夜饭尽量在家吃”的言外之意。

春节期间,各种团圆活动,各种聚餐活动会有所增加,也增加了舌尖隐患。“年夜饭尽量在家吃”,就是从另外一个高度,在为“舌尖安全”提供保障,不至于出现“病从口入”。

年夜饭,是我们最重要的一顿饭了。年夜饭吃的是团圆,吃的是幸福。也因此,年夜饭在我们的心里重若千斤。随着生活条件的改善,随着思想观念的变化,年夜饭的形式也发生了变化,年夜饭从“在家吃”变成了“出去吃”。每年春节都会出现“一桌难求”现象。手里有了钱,谁也不在乎一桌年夜饭的开支。但是,疫情之下“吃得安全”更为重要。到饭店去吃年夜饭,毕竟存在一定的风险,即便是低风险地区,也不能确保就没有一点风险。为此,国家有关部门还发出了“外出吃饭最好不要超过2小时”的倡导。

既然,“出去吃”不如“在家吃”安全,我们又何必“冒着危险去吃喝”。年夜饭的性质在于团圆幸福,特殊情况之下我们不妨吃一顿“传统味道的年夜饭”。春节是咱们的传统节日,这个节日有着太多的美好寓意。正是因为这个节日是传统的,我们在过出新意的时候,不妨多些对传统的留恋。自己动手就有着传统的味道。

春节回家了,在意的就是感情的交流。带着老婆孩子来到父母的家中,那就不妨陪着老妈做几道菜,那就不妨陪着老爸洗几个碗。会做菜,您可以给家人露上一手。不会做菜也没关系,您可以给妈妈打打下手,择择菜,端端盘子。兄弟姐妹在一起聚会的,也不妨大家每人做两道菜,献给自己的亲人。老爸、老妈为咱们超劳了一辈子,为咱们的孩子也是操碎了心。我们也不妨让老人们吃一次现成的饭菜。最重要的是,在家里吃饭吃的是一种心情,一种家的温暖。

自己动手的“传统年夜饭”已经久违了,在这个疫情之下的春节里,我们需要重拾“传统的烟火味道”,“年夜饭尽量在家吃”何尝不是找回小时候味道的机会!

过大年,还是多些自己动手吧。让年夜饭回归传统,吃出浓浓的年味。

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