东方时评丨健康礼包有“公叉勺”让防疫更具指导性

2021-01-07 09:18:12 作者:刘天放 来源:东方网 选稿:郁婷苈

1月5日,上海市政府启动市民“健康礼包”发放项目,将向全市800多万户常住居民家庭发放《上海市民健康行为知识读本》和实用健康工具“公叉勺”。宗明副市长出席在殷行市民健康促进中心举行的首发活动,并向市民代表发放健康知识读本和实用健康工具。

2020年5月,以疫情防控和健康生活方式为主要内容的《上海市民健康公约》(即“八不十提倡”)在国内率先发布;同年11月1日实施的《上海市公共卫生应急管理条例》也将勤洗手、使用公筷公勺等内容纳入其中,为市民健康行为的养成提供了法治保障。而新年健康礼包如约而至,将防疫经验转化为健康生活方式,这令人感到欣慰。

本次向800多万户家庭发新年健康礼包,内有一把“公叉勺”,正是“市民健康公约”发布后,社会反响热烈,为了回应社会和市民进一步了解公约内容的热切期盼,进一步助力常态化疫情防控,持续提升市民自我防护意识和健康素养水平,市健康促进委员会办公室才组织编写了《上海市民健康行为知识读本》,并设计制作“公叉勺”作为实用健康工具。

一场突如其来的新冠疫情将公筷、分餐再次推向餐饮的最前沿。上海、北京、广州等诸多城市陆续发出使用公筷公勺和推行分餐制的倡议,避免“病从口入”。而上海随读本一同发放的还有一把公筷公勺创新工具——“公叉勺”,它的“长相”与众不同,兼具勺子和叉子的功能,用餐时不容易混淆,是分餐的好助手,还有利于沥除汤水,减少油和盐的摄入量。

围桌共食,不使用公筷公勺,是中国人的传统饮食习惯,以方便交流感情,氛围融洽。但“人有情,病无情”,唾液、飞沫“口口相传”,增加了食源性疾病的传播风险。因此,提倡使用“公筷公勺”,不仅是疫情防控之需,也是培养良好卫生健康习惯的良机。所以,尽可能改变原有习惯的同时,更要注重“公筷公勺”从小做起、从家庭做起。

使用“公叉勺”是对自己和他人健康负责的行为。如果能从本次疫情中获得点启发,养成更文明用餐的习惯,加快“公筷公勺”或“分餐制”的脚步伐,也算达到了目的。而上海发放的健康礼包有“公叉勺”,无疑让防疫更具指导性。有效防止病毒在餐桌上传播,使用“公叉勺”并付诸于行动,该是每一位公民的责任,希望所有人都能牢记在心。