东方快评丨深圳麦当劳对一次性餐具收费:赚了便宜卖乖

2020-10-18 09:29:25 作者:丁慎毅 来源:东方网 选稿:王永娟

10月17一大早,“深圳麦当劳”冲上热搜!9月1日深圳上线新的垃圾分类管理条例,除了对市民进行垃圾分类要求,对餐饮企业也有严格规定。9月15日起,深圳麦当劳不再提供免费餐具,叉子、勺子、筷子等餐具的使用,顾客需额外支付0.5元。除麦当劳外,多家知名餐饮店也积极响应此政策。

根据《深圳市生活垃圾分类管理条例》第四十六条:餐饮服务和餐饮配送服务提供者应当提示消费者合理消费,适量点餐,不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具。鼓励在餐饮配送服务中采用可以清洗消毒、重复使用的餐具,并提供回收服务。深圳麦当劳的做法显然是对条例的误读。

避免一次性筷子、叉子、汤匙等餐具造成的资源浪费和环境污染,关键在于可替代性。深圳麦当劳不为消费者准备安全的可重复使用的餐具,消费者没有选择权,只能用一次性餐具,至于0.5元,消费者完全可以忽略不计,但对店家来说,大小是个收入,何况还节省了为消费者准备安全可重复使用餐具的成本,还美其名曰响应政府号召,真是打得一手好算盘。这也就不难理解很多商家跟进了。

禁塑令让超市卖起了塑料袋。由于一两毛钱一个,消费者并不在在乎,超市反而因此增加了收入,塑料袋使用却没明显减少。同理,0.5元的一次性餐具,大概率不会减少使用率。如果深圳麦当劳真心响应政府号召,又不愿提供安全可重复使用餐具,不妨一次性餐具10元一套,或者消费者自带餐具来麦当劳,奖励10元钱,估计深圳麦当劳不敢这样做,消费者不来了,也就一了百了。

消费者进店消费,免费使用店家提供的非一次餐具,这是再正常不过的常识,也是市场经济优化资源配置的应有之意,就像卖鞋子的要配鞋带,卖衣服的要配拉链或纽扣,卖车的要配座位,怎么堂堂深圳麦当劳就赔不起非一次性餐具呢?或者这是创新性学习苹果不配充电器、耳机?财经网在微博上发起了一项投票,“你愿意为一次性餐具付费吗?”在参与的4.4万名网友中,有2.6万选择了“不愿意,得下调菜品价格”。

相信政府部门应该有个说法。否则,餐饮店都如此跟风,原来配非一次性餐具的店家也改为卖一次性餐具了,这到底是保护环境还是破坏环境?到底是节约还是浪费?深圳经济特区建立四十周年之际,深圳麦当劳送上的这份礼,实在让人尴尬。

相信深圳麦当劳坚持不了多久,还得配备非一次餐具。如此折腾一番,赚了便宜还卖乖的代价只能是砸了口碑。