白美人、黑珍珠…… 2020沪产优质鲜食玉米大变花样

2020-06-30 22:30:34 作者:刘辉 来源:东方网 选稿:汪竞立

东方网记者刘辉6月30日报道:“玉米粉”看过来!今天下午,由沪农业农村委员会主办的2020上海地产优质鲜食玉米品鉴评优举行。最终,甜玉米金奖由上海浦多收农产品专业合作社摘获,糯玉米金奖花落上海农灯草莓生产专业合作社。

鲜食玉米被称为是一种理想的全谷物健康食品,近年来越发得到市民的关注和青睐。记者了解到,上海鲜食玉米种植面积4.5万多亩次,主要集中在嘉定、浦东、奉贤等区。

记者在现场看到,除了传统种类,如今玉米也是大变花样。据悉,鲜食玉米已呈现出多口味、多色彩和功能化的格局。不仅有常规种植的白色糯玉米,目前生产上还示范推广了“华耘花糯402”、“华耘黑糯501”、“沪紫黑糯1号”、“黑珍珠”等多色彩糯玉米和“金银208”、“美果一号”、“雪甜”等黄、白色美味甜玉米。

值得一提的是,在新品种展示区,还有几款特色品种,如白色水果玉米“白美人”、甜糯型玉米“沪红糯1号”“申科紫甜糯699”,以及富含叶酸类糯玉米“申科糯601”等,为品鉴活动丰富了内容。

另外记者还了解到,和市面上普通种植户相比,参评合作社种植品种呈现新、特、优等特性。例如:香嘭嘭玉米专业合作社带领周边种植户,将鲜食玉米单品做成浦东新区新安村的优质特色品种,为此被农业部授予“全国一村一品”荣誉称号。嘉定的上海农灯草莓种植合作社通过大棚草莓套种鲜食玉米的模式,每亩增加收益20000元。上海尚师农业科技有限公司、上海永胜瓜果合作社原本将玉米作为还田改良土壤的附属作物,没想到一种却种成了“主业”。

据悉,本次评优暨品牌推介活动,旨在加快推进本市地产优质农产品产销对接,培育并推介一批安全、优质的农产品品牌。

参评的共40个甜、糯玉米样品由专家评委和市民评委共同打分,专家评委从鲜食玉米的品牌、认证、追溯、包装、生产基地情况等基础性审查,到外观品质及口感等方面进行综合测评,市民评委通过“观、品”环节,“观”鲜食玉米外观,“品”鲜食玉米的风味进行评分。

最终,上海浦多收农产品专业合作社获甜玉米金奖,上海农灯草莓生产专业合作社获糯玉米金奖。

附参评名单