上海环球美食节5月30日拉开序幕 足不出沪尽享全球美食

2020-05-26 06:19:02 作者:徐晶卉 来源:文汇 选稿:包永婷

两折能品尝乌克兰菜、三折吃日料自助……作为上海“五五购物节”133项重点活动之一,2020“寻味魔都·环球美食”上海环球美食节将于5月30日拉开序幕。届时,来自42个国家和地区的300余个餐饮品牌、2000余家海外风味餐厅共同参与,同步推出“五五购物节环球美食”优惠促销,系列活动将持续到6月下旬。

记者从活动承办方上海商情信息中心获悉,上海环球美食节现场活动将持续3天,通过中外厨艺技能展示、中外餐饮文化展示,推进环球美食、餐饮文化、主厨文化融汇交流,凸显“世界食材,上海味道”主题。来自美国的零度码头、新西兰的奇异安娜主题餐厅、德国的Kafer滨江壹号、泰国的安达曼、日本的筑地海幸三代目等10家异国风情餐厅都将派出厨师现场献艺。

“我们不仅将拿出自己的拳头产品‘金枪鱼解体秀’,启动复工复市后的第一弹鱼秀,而且店内的新西兰帝王鲑寿司也将首次打五五折。”筑地海幸三代目负责人黄庆卫介绍,得益于“五五购物节”,餐厅“五一”期间营业额同比去年增长19.5%,已计划年内再开新店。

主办方介绍,参与环球美食节的各国风味餐厅将以折扣、套餐、满减、返券、买一赠一、团购等不同方式让利消费者。据上海商情信息中心统计,这其中,300多家餐厅折扣力度高于五五折,意大利餐厅Primo 1推出五五折双人套餐;法国创意餐厅Rêve Kitchen推出黑菌五香鹅肝糕堂食五五折;迪拜餐厅最低三二折即可吃到单人套餐……消费者足不出“沪”,即可尽享全球美食。

记者获悉,上海的海外风味餐厅销售从4月起进入“逆势增长期”,意大利餐厅Primo 1上月营业额同比增长20%;沪上知名的啤酒阿姨5月逆势开店,新开店云间粮仓占地400平方米,汇集3000多种世界各地啤酒,而且24小时营业。