东方网记者程琦9月18日报道：去年9月，百联集团与崇明区签订战略合作框架协议后，“崇明优品”首次亮相。一年以来，超过300种崇明优质农产品上架400余家联华所属的世纪联华、联华超市，品类覆盖猪肉、白山羊、家禽、熟食、大米、蔬菜、水果等等，线上“百联到家”也实现了同步销售。2021年，崇明优品在联华的销售量有望破亿，双方将持续把农超一体化的崇明绿色农产品从田间直送上海市民的餐桌。

“崇明优品”主打绿色健康 多种选择丰富老百姓餐桌

“崇明优品”进联华一年以来，最畅销的前五位品类依次是：猪肉、家禽、“联华质造”老农菜、大米和白山羊。可以看出，市民餐桌消费肉类、蔬菜刚需仍占大头。围绕着怎么让老百姓吃得“更放心”、“更满意”，联华也一直深耕基地直采，探索更精、更细的供应链体系，努力提高农产品品质。

去年起，联华就与崇明蔬菜基地合作，打造了自有品牌“联华质造”老农菜系列，从选品、包装、运输上提出更高标准，大大提升了品牌附加值。目前，“联华质造”崇明老农菜已在联华、世纪联华门店稳定供应，崇明香酥芋、金瓜、白扁豆……全年超过60多个品种，丰富上海市民的餐桌。

崇明大米软糯香甜，口感上更符合南方消费者的需求。“崇明有机大米”、“崇明两无化大米”、“崇明有机大米国庆稻”，这些崇明大米的“明星产品”，自上架以来也一直颇受消费者青睐。

深耕全国基地直采 瞄准季节性地域特色商品

生鲜及农产品多有季节特性，每年9月底，都会迎来蟹的销售旺季。过去，崇明河蟹产业以苗种为主，依托长江入海口的地理优势，为阳澄湖在内的全国多地供应蟹苗。而今，依托优良的自身资源优势，崇明建起标准化养蟹基地，在保护和优化环境的同时，进一步提高了蟹的规格和品质。崇明清水蟹作为上海本地蟹的代表，味道和品质可媲美阳澄湖大闸蟹。立冬过后，气温骤降，就到了吃羊肉的时节。崇明农产品区域公共品牌崇明白山羊在联华上架以来，已有古宗白山羊肉片、羊腱子、羊蝎子、羊排、羊腿肉、白切羊肉等13个商品，配合不同烹饪方式，肉质柔滑美味，口感丰富。

除了与崇明的合作，联华也在全国寻找季节性地域特色商品。今年3月起，联华就上架了全国农产品地理标志的湖北潜江龙虾，5月的8424西瓜，6月的无锡阳山水蜜桃等，都是联华采购人员前往全国各地，在综合考察产品的多个口味指标后，精心推荐给消费者的。9月18日起，基地直采的联华质造福建造琯溪蜜柚系列产品（白柚、红柚、三红柚）也将抢先上市，此三款蜜柚果大皮薄，汁多清甜，自然成熟无保鲜剂，带给消费者当季的甜蜜“柚”约。

联华相关负责人表示，希望能继续拓展基地商品，拓宽全国渠道，夯实生鲜供应链，不断引进具有地域特色的生鲜农产品，让消费者能品尝到全国地道的区域特色美味。