东方网记者程琦4月22日报道：“我们做咖啡并不是新手，之前刚进入中国市场时一直都是早餐配咖啡的，所以我们并不是咖啡的新手。” 4个月前，麦当劳中国首席执行官张家茵对咖啡市场进行了重大布局，让市场对麦咖啡充满了期待和想象。

近日，麦当劳旗下手工咖啡品牌麦咖啡发布为中国消费者发布定制新品 “醒醒浓香系列“。该系列将加入长期菜单，产品包括：醒醒美式、醒醒拿铁、醒醒卡布奇诺，及醒醒气泡果香美式四款咖啡。

全新“醒醒浓香系列”使用来自卢旺达、巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚四地拼配的M10咖啡豆，和经典系列相比，增加了咖啡粉量，实现三倍浓郁；萃取时间缩短8秒，只保留中前段精华；拿铁的奶量增加17%，4:1黄金奶咖比，奶泡更绵密。

麦咖啡总经理许颖婷表示，“近年，越来越多消费者对咖啡有了‘功能性刚需’，特别是年轻白领和大学生，他们需要高品质、超值又便捷的咖啡。此次新品是麦咖啡继去年11月品牌升级后，为中国消费者量身定制的全新产品。”

许颖婷透露，自麦咖啡门店进入中国市场以来，半年期间数量接近翻倍，目前总数已超1600家。未来，加速布局中国内地咖啡市场，预计到2023年，全国麦咖啡的门店总数将超过4000个。