为进一步强化疫情期间食品及加工环境的监管，巩固疫情防控成果，嘉定区疾控中心已开展8轮新冠肺炎疫情防控相关食品及加工环境全覆盖监测工作，除今日采集的68件样品正在实验室进行检测外，其余的核酸检测结果均为阴性。

今天上午，记者跟随疾控人员来到嘉定新城（马陆镇）敬学路上的一家物流公司进行核酸采样。该物流公司冷库负责人介绍，目前冷库储存的进口食品约占5%，所有食品在入库前，必须提供消杀证明、核酸检测报告和海关检验证等。

现场，疾控人员依次对进口冷冻食品的来源、产地、生产日期等信息进行询问和核对，并重点对巴西牛腩、新西兰羊肉卷等进口冷冻食品的外包装进行采样，后续将进行新冠病毒核酸检测。

此外，物流企业的工作环境、运输环节也在重点监测范围。疾控人员对运输车、货架、把手等公共部位进行核酸采样，并对物流公司的工作人员进行咽拭子采样。

为了完成区内200多家冷链冷冻商家、企业的食品及加工环境全覆盖监测，区疾控中心设置了常规组和应急组2组人马，24小时待命。

“如果有突发任务，我们工作人员会立即展开调查排摸。”嘉定区疾控中心工作人员王巧燕说。

截至记者发稿时，区疾控中心已累计对3870件食品样品、3723件环境样品完成监测，并采集相关从业人员咽拭子1189件。