玉山开展“厉行节约”专项行动

2020-09-20 09:09:59 作者:余燕 来源:江西日报

玉山县开展“厉行节约”专项行动,市场监管部门持续深入各大餐饮单位进行监督检查,引导消费群体养成适量点餐、剩食打包的习惯,并通过摆放提示牌、发放宣传册等举措,大力弘扬勤俭节约的传统美德,坚决制止餐饮浪费行为。

9月14日11时40分左右,位于县城玉华路的一号张厨餐馆内,客人陆续进店点餐。记者在点餐区看到,“适量点菜、避免浪费”的宣传标语格外显眼,不时听到有工作人员对顾客进行“请您适量点菜”“是否需要打包”等提示。“现在国家提倡节约粮食、制止浪费,每个市民都应该主动响应号召。”该餐馆的老顾客徐美莲,每次用完餐都会把剩菜打包带回家。“在客人点菜过程中,我们店里的服务员会建议他们按人数点菜,避免造成浪费。”从事餐饮管理工作多年的姜女士告诉记者,对于餐桌上有剩菜的顾客,工作人员都会主动询问并且鼓励客人打包。

据了解,玉山县在各类餐饮场所醒目位置摆放“文明用餐”“光盘行动”等字样桌牌,张贴“消费不浪费、剩余请打包”等宣传用语,并利用餐饮店LED显示屏滚动播放。同时,鼓励餐饮店创新经营服务方式,提供“半份半价”“小份适价”,督促餐饮经营者加强员工培训。截至目前,该县累计发放宣传画2000余张、餐桌牌5000余份,覆盖全县各类餐饮店和食堂。“坚决制止餐饮浪费行为,将‘光盘行动’进行到底,需要全社会共同参与,从你我做起、从身边的点点滴滴做起。”该县市场监管局相关负责人表示。 (记者余燕 通讯员胡明乾、邱深望)

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