美国加州部分地区开放餐馆堂食 中餐业者谨慎观望

2020-05-26 14:04:00 来源:中国新闻网

中新网5月26日电 据美国《世界日报》报道,美国加州圣伯纳迪诺、河滨两县已全面重启餐厅堂食,但前提是要保持社交距离,同时县府并未强制规定居民在公共场所必须戴口罩。当地时间5月25日,部分餐厅已有顾客入内就餐,不过大多数的中餐厅业者对恢复堂食并不积极。有华人业者说,若允许顾客堂食,须符合县府卫生局的各项规定,考虑到顾客和员工的安全,还不如等到无避疫限制规定时再开放堂食,因此希望再等一等。

25日,在圣伯纳迪诺县奇诺冈购物中心一家日本寿司餐厅,已有部分顾客在餐厅内就餐,但每桌顾客与临近顾客都保持六英尺(约1.8米)社交距离。一些顾客觉得在室外就餐更安全,但也都遵守避疫规定。在71号公路Grand街出口,一家麦当劳快餐厅则依旧没有开放堂食,只是允许顾客订餐外带,或利用手机订餐。

离麦当劳不远处一个广场上有多家餐厅,其中一家中餐厅员工表示,已经接到县府规定可以提供堂食的通知,但尚未开始准备,因为需要等老板决定,所以现在依旧只提供订餐外带。紧邻的一家越南牛肉粉餐厅业者也表示,因为疫情先前将桌椅都集中到一起,现在允许堂食,还需要将桌椅重新摆放,以便方便顾客保持社交距离,让顾客更有安全感。

另一广场的一家素食中餐厅业者莉莉表示,疫情期间餐厅外卖生意未受太大影响。现在规定允许堂食,但需要做很好的卫生消毒工作,避免病毒传播情况发生。所以为了顾客安全考虑,暂时没有考虑堂食,还是依旧外卖,因为顾客将热食带回家就餐会更有安全感。她强调,宁可生意少一些,也要保证顾客安全。

在99大华超市所在的广场,大饭堂餐厅业者说,按照目前县府允许餐厅重启堂食规定,限制堂食人数,不能提供顾客菜单,桌子上不能先放好碗筷等,工作人员必须戴口罩。提及该餐厅因为生意一直很好,在当地颇有口碑,一旦全面恢复堂食,生意也一样不会差。虽然经过疫情打击,他对未来餐厅运营依旧有信心。

河滨县也规定餐厅可以提供堂食服务。部分餐厅25日也开始接待堂食顾客,不过服务人员会提醒顾客与邻桌顾客保持社交距离。美食街Food Lab保安严格,要求进入的顾客一律要戴口罩,顾客订餐后可到室外就餐,每桌顾客也都相距较远。但也有部分餐厅未开业或未提供堂食,一位顾客表示,这取决于业者的经营方式,有业者认为目前尚不具备堂食条件,或许就不会提供堂食服务。(启铬)

}