中国乳业在达沃斯论坛贡献“中国智慧”

2020-01-24 11:19:00 作者:方莹馨 来源:海外网

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蒙牛集团总裁卢敏放(右一)参加世界经济论坛2020年年会"塑造消费体系的未来"分论坛

海外网达沃斯1月22日电 1月21日,在世界经济论坛2020年年会开幕当天,国际商业理事会唯一中国乳企代表理事、蒙牛集团总裁卢敏放参加了名为“塑造消费体系的未来”分论坛。

在整个大会聚焦“凝聚全球力量,实现可持续发展”的主题下,该分论坛具有独特意义。目前消费支出在全球社会经济发展上发挥了重要作用,推动了60%全球GDP的增长。如何通过塑造消费体系的未来,在满足消费者预期的同时,让商业力量也打造可持续发展模式,是所有世界级企业都关注的主题。卢敏放作为中国乳业代言人,为此贡献了“中国智慧”。

按照公开议程,本次分论坛希望达成的目标有三个,一是找出改变动态消费格局的主导力量;二是讨论企业将如何转型,以释放长期对消费者利好的价值;三是讨论企业如何通过负责任的发展模式,为消费者和地球带来可持续发展。

当前,中国人均乳品消费水平为世界平均水平的1/3,还有很大的上升空间。而这给生态环境本已十分脆弱的中国提出了巨大的挑战。对此,卢敏放在发言中表示,“蒙牛在20年中快速成长为世界级乳品企业,我们在成长的过程中也面临着挑战,乳品产业有很长的产业链,如何通过推动建设高水平的集约化、智能化牧场,创新技术在整体供应链中的使用,利用有限的资源生产更多、更好的产品到消费者手中,并且保持企业、行业乃至社会的可持续性发展。同时,蒙牛积极布局全球的优质奶业资源,反过来促进中国的上游种植业、养殖业能够走出一条具有本地特色的、有利于保护生物多样性的、高附加值的道路。”

与会企业家一致表示并达成共识,在第四次工业革命推动消费体系转型的背景下,企业应该根据所在领域和行业的特点,充分利用全球化的力量,推动促进负责任的消费模式发展,同时实现公平、可持续、可盈利的经营成果。

随着中国乳业迈进到信息化、数字化、智能化时代,中国正在成为改变全球乳业格局的重要力量。

在论坛上,卢敏放向大家特别阐释了中国乳业数字化转型为公众消费、产品品质、乳品生产所带来的显著推动作用。他说,“蒙牛在乳业数字化转型方面起步比较早,也是步子迈得比较大的一个。蒙牛的数字化转型最早是出于食品安全的需求,我们同西门子、IBM、SAP、阿里巴巴、京东等全球领先的IT企业合作,实现了从养殖到加工到物流的全产业链数字化转型。用一个直观的例子来说,我们生产每一杯牛奶,都采集并利用170兆的数据。这帮助我们可以每年为数十亿人次消费者提供安全、优质、价格实惠的乳制品。”

当前,日益扩大的中国乳制品消费市场吸引着全球的关注目光。而数字化时代的中国乳业,为全球合作伙伴都带来了更好的启发,也进一步使中国站到世界创新舞台的中央。数字化变革,对于乳业发展来说意味着发展确定性的增加,更充分的数字转型实现了更好地管控质量、提升效率、降低成本,以及更好的产品与服务。

如卢敏放所言,“我相信在可预见的未来,数字技术、信息技术将让乳业发生更大的革新。而且我相信,中国将成为这次革新的引领者。” (记者 方莹馨)