“舌尖年货”变迁记:中西“混搭”唱响交融发展主旋律

2020-01-23 14:42:00 来源:中国新闻网

 (新春走基层)“舌尖年货”变迁记:中西“混搭”唱响交融发展主旋律

 中新网宁波1月23日电(记者 林波)年年过春节,岁岁办年货,置办年货是中国人过春节的传统习俗之一。随着民众生活水平的提高,在年货上的选择和花销上也发生了天翻地覆的变化。

 从土生土长的传统年货到风靡一时的进口商品,再到如今的中西“混搭”年货,民众的“年货购物车”经历了多个版本的变迁,展现出交融发展的主旋律。

 “已经准备了红膏蟹、鳗鱼等本地传统海鲜年货。”正在选购的浙江宁波民众王剑打算再购买一些进口水果和法国红酒作为春节送亲戚长辈的礼物,“价格并不贵,车厘子200元(人民币,下同)一箱,泰国龙眼78元,红酒的价格跨度则很广,各种价位都有。”

 泰国龙眼、法国红酒、智利车厘子、希腊橄榄油……浙江省宁波市进口商品中心,诸如王剑这般的民众正在春节前挑选着最后一波年货。

 “进口水果、饼干、红酒一直是我们的主打产品。”据宁波保税区西恩福贸易直销中心负责人方志武介绍,近年来,进口商品的价格越来越“亲民”,“‘洋年货’已成为寻常百姓的餐桌美食,甚至在年夜饭上也有一席之地。”

 从“洋面孔”到“熟面孔”,近年来,随着进口商品的普及,进口年货漂洋过海大打“亲民牌”正融入民众生活的方方面面。

 事实上,除了备受关注的进口年货外,传统年货则是一直在民众的“必购清单”中。

 在杭州的一家大型商超,冻米糖、山核桃等传统“舌尖年货”正吸引了不少民众围观购买。

 “进口红酒搭配山核桃等干果,这就是我打算买的年货了。”推着购物车,杭州民众林珊瑚正在采购回家的年礼,“妈妈爱喝红酒,喜欢吃临安山核桃,这些就是为她特意准备的。”

 审视当下,“混搭风”正成为民众选购年货的新搭配。作为春节的符号之一,“舌尖年货”正含着时代的温度,合着前行的节拍,伴随着时光的打磨,展现出别样的发展路径,勾勒出一幅世界文化相融相通的画卷。(完)

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