哪个品牌的大米市民最喜欢?快来看,最好吃的沪产中晚熟大米来了!

2020-11-20 17:29:01 作者:谢克伟 来源:周到

11月20日,由上海市农业农村委员会主办的2020上海地产优质中晚熟大米品鉴评优暨品牌推介活动,今天在西郊国际农产品展示直销中心举行。经过激烈的角逐,上海松林米业有限公司种植的中晚熟大米获得金奖。

据悉,9月和10月收获的大米称为早熟大米,11月份收获的大米称为中晚熟大米。38家企业(合作社)具备一定规模的优势企业(合作社)参加今天的品鉴评优活动,共送样品40个。市农业农村委相关负责人表示,本次评优暨品牌推介活动,旨在更好地推进本市地产优质中晚熟大米品牌影响力,推进产销对接,助力“绿色田园”工程。

今天的品鉴评优活动邀请专家评委和市民评委共同打分,参评者通过中晚熟大米产品色、香、味的评比,比较各企业品牌大米的差异。根据综合专家和市民评委的分值,评出上海地产优质中晚熟大米品牌金奖1个、银奖2个、铜奖3个,另设最受市民欢迎奖5名。

参加今天品鉴评优的专家在活动现场告诉记者,他们将严格按照要求和程序对送评大米进行评选,首先从外观上,要求大米有光泽,有香味,不能太白也不能太暗,不能有碎米、有斑点的病米。同时,烧好的米饭也要油光发亮,有嚼劲、有弹性,不能太湿、太烂。

“从今天送评大米的情况看,质量较往年有明显提高。同时,这两年上海稻田的养分等明显增加,土质也明显改善,好吃的本地大米越来越多,上海本地优质大米,无论是质量还是口感都绝不输给东北优质大米。今天获得金奖的松林大米外观、口感都特别好。”

据了解,今天的品鉴评优活动由上海农业展览馆、市农业技术推广服务中心、东方城乡报社等承办。上海市长宁公证处进行全程公证。